Dough it yourself
Sauerteig backen — Schritt für Schritt, Laib für Laib
Sauerteig backen — Schritt für Schritt, Laib für Laib
Funktionen
Von der Planung bis zum fertigen Brot — Dough it yourself begleitet dich durch den gesamten Backprozess.
Sag der App, wann dein Brot fertig sein soll. Sie berechnet rückwärts jeden Schritt und plant automatisch Benachrichtigungen für Vorteig, Stockgare, Formen, Backen und mehr.
Gib deine Raumtemperatur ein und die App passt Gär- und Ruhezeiten automatisch an. Wärmere Küche, kürzere Stockgare — die App berücksichtigt das.
Gib deinen Sauerteigen Namen und Avatare, protokolliere jede Fütterung, verfolge den Aufgang und lass dich an die nächste Fütterung erinnern.
Jeder Backschritt wird als lokale Benachrichtigung vorausgeplant. Dehnen und Falten, Formen, Ofen vorheizen — dein Handy wird zum Back-Assistenten.
Dokumentiere jedes Backwerk mit Fotos, Bewertungen für Kruste, Krume, Geschmack und Ofentrieb. Verfolge deine Verbesserung mit Statistiken.
Verdiene Abzeichen, baue Back-Serien auf und steige vom Anfänger zum Meisterbäcker auf. 17 Erfolge und 5 Level warten auf dich.
Erstelle Rezepte mit Bäckerprozenten. Ändere das Mehlgewicht und alles wird automatisch neu berechnet. Mit integrierter Mehldatenbank.
Kein Konto, kein Internet, keine Datenerhebung. Alle Daten bleiben auf deinem Gerät. Von Bäckern, für Bäcker.
Datenschutz
Zuletzt aktualisiert: April 2026
Dough it yourself ist eine vollständig offline arbeitende App. Wir erheben, speichern oder übertragen keine personenbezogenen Daten. Deine Privatsphäre ist uns wichtig — deshalb haben wir die App so gebaut, dass sie keinerlei Daten von dir benötigt.
Alle Daten, die du in der App erstellst, werden ausschließlich lokal auf deinem Gerät gespeichert:
Diese Daten verlassen dein Gerät zu keinem Zeitpunkt.
Die App verwendet keine Analyse-Tools, Werbe-SDKs, Tracking-Bibliotheken oder sonstige Drittanbieter-Dienste, die Daten erheben könnten.
Die App benötigt keine Internetverbindung. Es gibt keine Serververbindung, keine Cloud-Synchronisation und keine Remote-Dienste.
Die App verwendet ausschließlich lokale Benachrichtigungen, um dich an Backschritte zu erinnern. Diese werden auf deinem Gerät geplant und nicht über einen Server gesendet.
Fotos, die du in der App aufnimmst oder aus deiner Galerie auswählst, werden im lokalen Speicher der App auf deinem Gerät abgelegt. Sie werden nicht hochgeladen, analysiert oder mit Dritten geteilt.
Die App richtet sich nicht speziell an Kinder unter 13 Jahren. Da jedoch keinerlei Daten erhoben werden, bestehen keine besonderen Datenschutzrisiken.
Du kannst jederzeit alle deine Daten löschen, indem du die App deinstallierst oder die Funktion „Alle Daten zurücksetzen" in den Einstellungen verwendest.
Sollte sich diese Datenschutzrichtlinie ändern, wird die aktualisierte Version auf dieser Seite veröffentlicht.
Bei Fragen zum Datenschutz erreichst du uns unter: support@doughityourself.de
Support
Du hast eine Frage, einen Fehler gefunden oder eine Idee? Wir helfen gerne.
Du hast einen Bug gefunden? Melde ihn auf GitHub, damit wir ihn schnell beheben können:
Brauche ich ein Konto?
Nein. Die App funktioniert komplett ohne Konto und ohne Internet.
Wo sind meine Daten?
Alle Daten bleiben lokal auf deinem Gerät. Nichts wird hochgeladen.
Kann ich meine Daten sichern?
Die Export-Funktion in den Einstellungen ermöglicht es dir, deine Daten als JSON-Datei zu sichern.
Kostet die App etwas?
Nein. Die App ist kostenlos, ohne Werbung und ohne Abonnements.